タン

香ばしさと柔らかさの絶妙なバランス

適度な厚さにスライスしたタンは焼き上がると外側が香ばしく、中はジューシーでやわらかな食感を楽しめます。特に焼き加減によって異なる味わいを楽しむことができ、短時間で軽く焼いていただくと、柔らかさとタン本来の旨味が際立ちます。しっかり焼けば、香ばしさが加わり、噛むほどに深いコクが広がります。

西宮市で軽やかに楽しめるタン

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脂っこさがなく、しっかりとした旨味を感じながらも軽やかに食べ進めることができるタンは、焼肉を始める際の一品としてもさっぱりと楽しめるので非常に人気が高いです。また、他の部位と比べてもヘルシーでクセが少なく、誰にでも食べやすい味わいとなっております。焼きたての熱々の状態で食べると肉の旨味と食感が一層引き立ち、焼肉の醍醐味を存分に味わっていただけます。食感と旨味が調和するタンで、食事全体がさらに充実したものになります。
西宮市で軽やかに楽しめるタン